साहित्य:
१ वाटी मोड आलेले मुग
२ वाटी कुरमुरे
१/२ वाटी बरिक शेव
१ कांदा
१ टमाटर
१ बटाटा (उकळ्लेला)
२ tsp हिरवी चटणी
२ tsp गोड चटणी
१ tsp चाट मसाला
मीठ चविनुसार
कॄति
एका बाउलमधे प्रथम बटाट्याच्या फोडी घ्या,आता त्यात मोड आलेले मुग (मुग थोडे वाफवुन घ्या) बारीक चिरलेला कांदा,टमाटर,हिरवी चटणी,गोड चटणी घालावी व व्यवथित मिक्स करा ,आता कुरमुरे घाला(ओली वाटल्यास अजुन कुरमुरे घालावेत) व परत मिक्स करा.
वरुन बरिक शेव व कोथिम्बिर घाला. सर्व करताना वरुन अजुन थोडी बरिक शेव व मोड आलेले मुग घालुन सर्व करा.
Thursday 4 September 2008
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment