tomato omlet

साहित्य:

2 वाटी बारीक़ चिरलेले टमाटर

२ वाटी बेसन

१ चमच हिरवी मिर्ची,आले , लसून पेस्ट

२ चमच ओवा

मीठ चवीपुरते

हळद

कोथिम्बिर

कृति :

वरील सर्वे साहित्य एकत्र करा व भज्याच्या पीठ सारखे पीठ भिजवा .आता तव्यावर तेल घालून त्यावर चमच्याने पीठ सोडा व पसरून घ्या ,दोन्ही बाजूने खरपूस परतवून घ्या व गरम गरम आमलेट सौसे /लोणचे बरोबर सर्वे करा .(वाटल्यास यात सोडा घालू शकतो ,तसेच धने जीरे पुड पण वापरू शकतो )